Pineau des Charentes

Le Pineau des Charentes serait le fruit d’un heureux hasard. Au 16eme siècle par erreur un viticulteur aurait mis du mout de raisin dans une barrique qui contenait déjà du Cognac. Il laissa le fut dans un coin de son chai. Quelques années plus tard ayant besoin du fût suite à des vendanges abondantes,il découvrit à sa grande surprise un merveilleux liquide limpide et doré, fruité et capiteux : le « Pineau des Charentes» était né

	Pineau Blanc	Composé de jus de raisin issu de cépage d’Ugni Blanc Sélectionné dans nos vieilles vignes, sa couleur est dorée et son goût agréable, se boit en apéritif très frais
	Pineau Rose	Composé de jus de raisin issu des cépages Merlot Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon Sa couleur rubis et son goût fruité Il se déguste en apéritif et accompagne également le melon et les fruits rouges l’été Servir frais
	Vieux Pineau Blanc	Plus élaboré ayant séjourné plus de 10 ans dans des fûts en chêne. Il va y prendre sa couleur miel doré. Il se déguste avec délicatesse et on le savoure avec un foie gras mais également avec du roquefort.
	Vieux Pineau Rosé	Toujours très fruité, il est alors ambré foncé, il se déguste en apéritif mais également sur un dessert au chocolat